Farfalle No:85 500 G
Marka: Rummo
Menşei: İtalya
Rummo hikayesi 1846’da İtalya’nın Campania bölgesinde bulunan Benevento kasabasında başlıyor, Antonio Rummo’nun kendisini tahıl sanatına adadığı ve makarna üretmeye başladığı zamanlarda… Rummo, nehirden akan suyun gücünü kullanarak, değirmen çarklarını çalıştırmış, dünyanın doğal kaynaklarından idareli bir şekilde yararlanarak doğa ile barışık bir üretim sistemi kurmayı başarmıştı. O zamandan beri Rummo, doğanın sunduğu en iyi durum buğdayını seçerek, makarnalarının doğru protein içeriğine sahip olmasını ve doğa ile uyum içinde ürünler üretebilmeyi devam ettirdi.
Bugün eski Rummo makarna fabrikası, Benevento şehrinin eski kentinin bir parçası haline geldi ve eski geleneğin bir kanıtı oldu. Makarnalarını yapmak için en iyi makarnalık buğday undan ve Sannio vadisinden gelen en saf sudan yararlandı. Rummo’nun ‘Lenta Lavorazione’ yöntemi de, bu eski gelenek ve altı kuşak usta makarna üreticisinin deneyimi sayesinde doğdu ve gelişti.
bu enfes ürün 10dangelsin tarafından sizlere sunulmaktadır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.