Melinya Hayıt Balı
Melinya Hayıt Çiçeği Balı Güney Ege bölgesinin yaygın bir bitkisi olan hayıttan beslenen arıların yaptığı ve doğrudan petekten süzülerek ambalajlanan doğal ve ham baldır. Balın kalitesini ve antioksidan özelliğini belirten prolin değeri, ünlü Anzer balına çok yakındır. Diğer Melinya doğal ham balları gibi Melinya Hayıt Çiçeği Balı da aromasını, lezzet ve besin içeriğini korumak için çok ince filtrelenmemiştir ve ısıl işlemden geçmemiştir. Melinya Hayıt Çiçeği Balı hoş kokusu ve kırmızıya çalan rengiyle dikkat çeken çok değerli bir baldır.
Melinya Hayıt Balı’nın Faydaları :
Melinya Hayıt Çiçeği Balı’nın ateş düşürücü ve ağrı dindirici etkisi vardır. Antidepresan etkiye sahip olan hayıt çiçeği balı ayrıca kadınların regl ağrılarına iyi geldiği gibi, emziren annelerin sütünü artırdığı da bilinir. Hayıt çiçeği balı ayrıca düzenli tüketildiğinde kadınların menopoz dönemi şikayetlerine de iyi gelmektedir. Hayıt çiçeği balının ayrıca kansere karşı koruyucu özelliğinin yüksektir.
Melinya Hayıt Balı Nasıl Kullanılır ?
Melinya Hayıt Çiçeği Balı kahvaltıda ekmeğin üstüne sürülerek yenir. Melinya Hayıt Çiçeği Balı buzdolabına konmaz, saklamak için ideal sıcaklık 15-25 °C arasıdır. Soğukta kaldığı için donup şekerlenmesi halinde çatal ile ezilerek ya da 40 dereceyi aşmayan suda bekletilerek tekrar sıvılaştırılabilir, bundan dolayı besin değerlerinde kayıp olmaz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.