Erken Hasat Soğuk Sıkım Edremit Natürel Sızma Zeytinyağı 750 mL (Milavanda)

Ortalama olarak, Ekim’in ikinci haftası zeytin hasat sezonu başlar. Erken hasat ise, zeytinlerin döneminden önce toplanması ve yeşil halde iken sıkılması işlemlerini içerir. 

Özellikleri: tadın yakarlık seviyesi fazla, keskin ve meyvemsi aroma

Tavsiye: kahvaltılarda ve salatalarda kullanım için uygundur

Oleik asit miktarı 0,8’den düşüktür.

Not: ürün filtreden geçirilmez, bu nedenle ambalajın dibinde az miktarda tortu bırakabilir.

Zeytin ve limon meyvelerinin bir arada üretime girip, soğuk sıkım yapılarak elde edilmiştir. Asit oranı 0,8’den düşüktür.

Erken hasat edilen ve ağacın elle toplanan ilk meyvesinden üretilmiştir. En düşük asitli zeytinyağıdır. Asit oranı; 0,3 – 0,4 dizyem arasında bulunmaktadır. Salata ve kahvaltılarda kullanılması tavsiye edilmektedir.