Çubuk Turşu 1 kg (Yöreden Mutfağa)

Dilerseniz et, dilerseniz sebze çeşitleriyle birlikte kullanabileceğiniz leziz panelerimiz,

500 gr’lık cam kavanozlarda Ege’den sofralarınıza konuk oluyor.

Ürünlerimiz doğal ve el yapımıdır.

Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu madde içermemektedir.

TARİF:

1kg et ya da sebze için;

Yarım çay bardağı sade soda ile 4 adet yumurta çırpılır,

Kullanılacak olan tavuk, balık, kalamar, patates, havuç, karnabahar vb. (çiğ iken) dilimlenip

Önce yumurtalı harca sonra da tarhana paneye bulanarak kızgın yağda kızartılır,

Derin bir kap kullanılması önerilir.